『すばる』
美容院のお客様のオススメで行ってきたのですが、おすすめして頂いてすぐに
『すばる』に行ったら、鶏の供養のためしばらくお休みしますという貼り紙がありました。
おすすめして頂いたお客様にそのことをお伝えすると、たまに焼き鳥屋さんは鶏の供養をするそうです☆
そしてお店が再開していたのでやっと行ってきました^_^
付き出しと焼鳥ねぎま♪
他にもやきとりを頼み、焼き加減が絶妙で美味しかったです♪
串のしいたけも美味しいです！
当日のオススメの鴨のたたきも美味しかったです♪
初めて食べましたが鹿の肉のお刺身☆
少しくせがありますが、凄く淡白な牛肉みたいでしたで
生肉好きな自分としては美味しかったです♪
『すばる』はインターネットに情報が少ないのでご参考にして頂けたら幸いです^_^
店員さんもこだわっていても親しみやすく、話しやすいですし、
日本酒の相談にも乗って頂けました♪
カウンターのお店ですが、お客さんが少なそうな時を狙っていけば
１人でも入りやすいです。
入ってしまえば、串焼やおつまみメニューもあり、アルコールが進みそうで
長居してしまうかもしれません(^-^;
１人や少人数で行かれる方におすすめです^_^
すばる
愛知県名古屋市中区橘1-7-35
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