そば処 やまぼうし
お蕎麦が食べたくて 家の近所を開拓。
そこまで近所ではないけど、住宅街の中にある隠れ家的なお蕎麦屋さんを発見。
まだ、綺麗で新しい感じ♪
囲炉裏のあるテーブルに案内され、かけ蕎麦とざる蕎麦を注文。
かけ蕎麦は、出汁がきいててお汁もお蕎麦も美味しかったです。
ざる蕎麦は、コシがあってツルッと食べられて とっても美味でした。
天麩羅のランチを頼んだので 天麩羅もサクサクで美味しかった^_^
️そばプリンも付いていて ほとよい甘さで美味しく頂きました♪
その日によって数量限定品もあるようでした。この日は『十割そば』でした。
☆そば湯の飲み方
・残ったつゆに入れて飲む。
・残った薬味を入れて飲む
・そのまま飲む
などどのよう方法でも良いみたいです！
長野の日本酒もあり、夏季には生ビールもあるそうなのでアルコールも飲めます^_^
ご主人がアルコールが好きなのかなっ！？
信州手打ちそば専門店 そば処 『やまぼうし』
愛知県名古屋市守山区向台1-2314
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